Faves (Vicia faba)
Les plantem a l'octubre i en collim abundantment fins principis d'abril. Quantitat, un bancal i mig o dos. Varietat: Luna de Agosto de Batlle, que reproduïm.
Faves collides de març
Desgranar faves
Sempre aprofitem tot el fruit. La llavor sofregida i les pells, les vaines, per fer una crema amb menta. Si li agafes el truc, és molt bona.
Bancal de faves a l'abril
Un cop acabada la collita, hem deixat les arrels dins la terra, i hem utilitzat les restes de la part aèria per fer un mulxing molt bo.
Mulxing de faves a les síndries i els melons, al juny
Glossari | Es Mur i Sa Menta és un blog de Pau Kokura amb llicència CC BY-NC-SA 4.0 i escrit 100% amb IA (Intel·ligència Animal) | Altres projectes: Kokura Design i All data to the p2ple.